Saumon fumé à chaud paquet 350g (+/-50g), prix indicatif au Kg 55.-

Le saumon entier, choisi parmi les meilleurs, est fileté dans nos locaux, découpé en pavés,  salé au gros sel à la main, lentement fumé à une température de 60°C au bois de hêtre à 1000 m d'altitude, sauras ravir les papilles les plus finesA déguster froid ou tiède, avec une salade ou avec du beurre et citron sur une tranche de pain de campagne

55 CHF

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